Bärlauch-Hummus

Zutaten:

Obstkreis Bärlauch Pesto
Kichererbsen aus der Dose
Olivenöl
Tahini/Sesampaste
Zitronensaft
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Die Kichererbsen im Sieb kalt abbrausen und abtropfen lassen.
Kichererbsen mit Olivenöl, Zitronensaft, 2-3 EL Wasser und Tahini zu einer cremigen Paste pürieren. Dann je nach Geschmack 2-3 TL Bärlauch Pesto unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in eine kleine Schüssel füllen.

Öffnungszeiten

Laden/Geschäft:
Hauptstraße 56
2340 Mödling

Dienstag bis Freitag:

9:30-12:30 und 15:00-18:00

Samstag:

9:30-12:30

E-Mail: info@obstkreis.at
Telefon: +43 665 655 05 800

Rechtliche Informationen

Über unser Unternehmen

In vielen Gärten und auch im öffentlichen Raum verrotten Jahr für Jahr viele Tonnen von Früchten, Gemüsen und „Un“Kräutern. Wir sammeln diese kostenlos ein und verarbeiten sie zu Lebensmitteln, im Sinne einer „Obst- und Gemüsemanufaktur“ (Marmeladen, Kompotte, Chutneys, Säfte, Schnäpse, Backwaren, Tees, Gewürze, ja sogar Biodünger), anstatt sie verrotten zu lassen.

Zahlungsarten

Überweisung/Vorkasse PayPal Sofortüberweisung